Nedávno som naďabila na recept s názvom kinder mliečny rez. Keďže ja ho mám v originály rada a aj moje dieťa, tak že skúsim. Pôvodný recept som trochu zjednodušila a doplnila o niektoré ingrediencie. Výsledok bol skvelý! Samozrejme, že originál je iný, o tom sa ani nebavme. Ale toto je veľmi slušný fake a čo Vám poviem, večera sa nedožil :D. Plusom tohto dezertu je, že nie je v ňom použitá múka, takže je vhodný aj pre celiakov!
Toto je recept z kuchárskej knihy mojej babičky. Je skvelý, pretože nie je náročný na použité suroviny, dobre sa s cestom pracuje, a hlavne sú okamžite mäkké teda nemusíte sa báť, že spravíte len brikety na ozdobu vianočného stola. Z jednej dávky som mala medovníčky na 6 plechov. Ale to všetko záleží od veľkosti akú budete vykrajovať ;)
Potrebujeme:
200g tmavej horkej čokolády
150g masla
200g pr. Cukru
6 žĺtkov
6 bielkov
100g múky polohrubej
100g čokolády na varenie
marhuľový džem
kúsok cery
Potrebujeme: 1 lístkové cesto
900 ml mlieka
2 vanilkové pudingy alebo zlaté klasy
1 maslo
ríbezľový džem
2 šľahačky v prášku
1 stužovač
pr.cukor na posypanie
