Gulášová polievka
Rýchla a jednoduchá polievočka, ktorú mám ja osobne veľmi rada. Dá sa robiť s malými obmenami. Pokiaľ ju robíte pre malé deti, doporučujem miesto klobásky použiť detské párky, a miesto gulášového korenia len červenú sladkú papriku, rascu, a viac cesnaku a majoránky. :)
Ingrediencie:
5 väčších zemiakov
2 cibule
3 nožičky klobásky podľa chuti
3 strúčiky cesnaku
Soľ
Gulášové korenie
3 PL hladkej múky
olej
Postup:
Cibuľku nakrájame na drobno, a orestujeme do zlatova na oleji.
Hups! Mne sa trošku priškvrkla, ale nič strašné, takže pokračujem ďalej :D
Pridáme nakrájané zemiaky, a premiešame.
Pridáme gulášové korenie, ja dávam celý sáčok.
Premiešame,
Zalejeme vodou, osolíme, a pridáme klobásku. Varíme pokiaľ zemiaky nezmäknú.
Keď sú zemiaky hotové, vyberieme klobásku, a nakrájame na kolieska.
Polievku privedieme k varu,
Z múky a vody si spravíme zátrepku,
A zahustíme polievočku.
Na záver pridáme pokrájanú klobásku, a poprípade ešte dochutíme soľou.
Ja na záver pridávam ešte majoránku :)
DOBRÚ CHUŤ :)
Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku
