Syrovo cesnaková pomazánka
Myslím, že toto je jeden s tých chronicky známych receptov, ktorý má aspoň 500 alternatívnych podôb :). Ja túto nátierku robím takto, a robíme ju dosť často, vlastne skoro vždy, keď robíme nejakú papučovú párty. Je super na jednohubky s čerstvou zeleninkou, alebo klobáskou, poprípade ako základ obložených chlebíčkov. Každopádne je to nátierka, ktorá sa hodí keď sa popíja ;) A že je tam cesnak tak sa to nehodí? No a čo! Keď ju jedia všetci, tak sa to neráta ;)
Ingrediencie:
200g Eidamu
1 menšia majonéza (zabite ma, nespomeniem si na objem pohára)
1 pochúťková smotana 16% (nie menej, bola by moc riedka)
Cesnak (ja dávam na toto množstvo 4 strúčiky, ale vy dajte koľko Vám chutí. Moja svokra dáva celú hlavičku!)
Soľ
Čierne mleté korenie
Mleté chilli (nemusí byť)
Postup:
Tvrdý syr si nastrúhame na jemno do misky.
Pridáme majonézu a smotanu,
Trošku soli, mletého korenia,
Prelisujeme cesnak.
Dobre premiešame, a necháme aspoň pol hodinku odstáť, aby sa cesnak v nátierke rozležal.
DOBRÚ CHUŤ :)
Ak sa Vám recept páčil, pridajte sa k našim fanúšikom na Facebooku
vééééélmi dobra vsetci sme si pochutnali
este 2-3 P.lyzice medu a je to pochutka
vyborna,aj my ju robievame :)
Davam maslo. Nedavam smotanu. Vyskusam…
urobila som ju do školy pre deti na ochutnávku a ešte aj učitelia ma pochválili a povedali že im mám doniesť recept :) a aj deťom veľmi chutila, všetko mi pojedli :D