Také niečo tradičné :). Je viac než isté, Španieli s týmto jedlom nemajú nič spoločné. Každopádne je to chutné jedlo, ktoré mne nikdy nezovšednie.
Variť pre moje dieťa je dosť náročné, lebo je to vyberavý človiečik. Ale hovädzie spapá na akýkoľvek spôsob :) Takže dnes niečo s príchuťou Talianka ;)
Recept je vhodný od 12 mesiacov.
Toto rada varím, aj keď zrovna nepočítam kalórie :) ale každopádne pridávam aj energetické hodnoty ;)
1 porcia: 100g varená cestovina, 25g strúhaný eidam 45%, 200g bolognese omáčka
Kcal: 411,8
Tuky: 15,7g
Bielkoviny: 39,5g
Sacharidy: 47,1g
Týmto jedlom som sa ako amatérska kuchárka preslávila ;). Je to variácia sviečkovej na smotane, ktorú robievala moja babička, a zároveň je to jedlo, ktoré sa proste nedá uvariť v menšom ako päť litrovom hrnci :) Čisto kôli autentickosti som si dala tú prácu a presne navážila všetky suroviny, ktoré som použila. Vy samozrejme nemusíte gramáž úplne presne dodržať. Ja ju robievam od oka, ale už to mám zmáknuté, takže výsledok je vždy rovnaký :D.
Na internete som našla asi 500 receptov na stroganoff, a ani jeden nebol rovnaký :). Ja som si obľúbila tento. Dúfam, že aj Vás osloví.