23
decToto je niečo čo u mňa evokuje Vianoce u babičky. Ona hriatô robievala vždy na sviatky ako aperitív. Možno si ma podajú zástancovia inej verzie tohto drinku ale u nás to bolo takto a hotovo! :)
6 komentárov
22
decToto je veľmi známy dezert. Moja babička ho robievala vždy keď bola nejaká výnimočná príležitosť, Vianoce nevynímajúc. Pripravte sa na to, že toto ale nepatrí do kategórie super rýchle ale zložité to nie je. Ja osobne ho robievam len na sviatky. Je to naozaj luxusný koláčik :)
21
decPriznám sa bez mučenia, že toto nepatrí medzi moje obľúbené zákusky ale ostali mi bielka z vaječného koňaku, tak že reku skúsim. A Ostala som milo prekvapená aké to bolo jednoduché a na počudovanie mi aj chutia :D.
16
decVäčšinou robím na vianočne sviatky baileys ale teraz som dostala chuť na tradičný vajcový likér. Je veľa receptov ako naň ale mňa oslovil tento keďže žĺtka sú tepelne upravené. Porovnajte, vyskúšajte, ochutnajte… pre mňa je dokonalý ;)
11
dec
01
decTuto nie je čo moc vysvetľovať, je to skôr o kreativite a troche výtvarného cítenia. Ja teda moc kresliť neviem a pyrotechnik by so mňa tiež nebol ale mne robí radosť už len ten pocit, že som si ich sama spravila. No a čo, že vyzerajú akoby ich maľovala naša dcérka ;)
21
novToto je recept z kuchárskej knihy mojej babičky. Je skvelý, pretože nie je náročný na použité suroviny, dobre sa s cestom pracuje, a hlavne sú okamžite mäkké teda nemusíte sa báť, že spravíte len brikety na ozdobu vianočného stola. Z jednej dávky som mala medovníčky na 6 plechov. Ale to všetko záleží od veľkosti akú budete vykrajovať ;)
23
decAj keď som sa narodila do katolíckej rodiny, a dokonca som sa do katolíckej rodiny aj vydala, tak s manželom nie sme zrovna vzorní kresťania. Ale napriek tomu obaja dodržiavame na Vianoce katolícke zvyky a tradície, čo zahŕňa aj pôst, a bezmäsité štedrovečerné menu. Takže sa s Vami dnes podelím o môj recept na bielu vianočnú kapustnicu, ktorá sa od tej silvestrovskej líši tým, že neobsahuje žiadne klobásky, ani mäsový vývar. Je proste pôstna. Ale nebojte sa, chutí aj napriek tomu vynikajúco :)
22
decTento dezertík ma naučila moja veľmi dobrá kamarátka, a som jej za to veľmi povďačná! Vždy som z odpalovaného cesta mala trochu strach, takže som ho radšej nerobila, ale Marcela ma presvedčila, že je to úplne jednoduché :) Takže teraz ich robíme doma vo veľkom ;)
22
decUž si presne nepamätám ako sa do rodiny dostal tento recept, ale každopádne úplne vytesnil s nášho života vajcový koňak, ktorý sme na sviatky dovtedy robievali. Moja verzia sa od originálneho receptu trochu líši, lebo ja som varené salko mlieko nahradila poctivým karamelom, a výsledok je perfektný! :) Tak isto v originálnom recepte je whisky, ale ja čisto z ekonomických dôvodov používam koňak, napríklad teraz som vyhrabala z baru dvojročné Karpatské brandy, a tak bolo rozhodnuté :)
